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Poggio Paterno, Vermentino Colli di Luni 2015

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Ristorante sul mare, una leggera tartare di ricciola prima di abbandonarsi alle carezze della brezza marina, e il pensiero, subito represso, di rinunciare al vino in vista di una serata che si preannunciava già abbastanza vinosa. Ma se il ristorante sul mare è Lo Scoglietto, come si fa a non concedersi neppure un bicchiere? Ben sapendo che anche sui vini a bicchiere, il fiuto di Claudio non può fallire. E così abbiamo fatto la conoscenza di questo Vermentino dei Colli di Luni annata 2015 prodotto da un’azienda biodinamica sopra Sarzanello. Leggi il resto di questa voce

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Terenzuola, Merla della Miniera, Canaiolo Igt 2014

Merla della Miniera

Stessa spiaggia stesso mare… come il noto motivetto degli anni ‘60 ,stessa manifestazione vinosa dove lo scorso anno mi ero innamorata di un Vermentino dei Colli di Luni, prodotto sulle Apuane proprio al confine fra Liguria e Toscana, anzi si potrebbe dire con un piede di qua e uno di là. Leggi il resto di questa voce

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Vino, Vigna e Altre Storie di Viaggio di un Ingegnere Vignaiolo

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