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Maraviglia “Vinix in tour” Toscana!

Ospitata dall’azienda agricola Pietro Beconcini si è svolta la prima tappa toscana di Vinix in Tour.

Diversi produttori di vino presenti insieme anche ad un birrificio artigianale, Birra Carrù. Tutti interessanti gli assaggi; grande interesse e godimento per il mio palato lo hanno suscitato i vini marchigiani dell’ Az. Agr. Maraviglia di Matelica, su tutti i bianchi a base del celebre vitigno Verdicchio. L’azienda possiede 13 ettari vitati e produce anche vini rossi da uve sangiovese, ciliegiolo, merlot, cabernet franc e petit verdot.

Ho degustato tutti e tre i bianchi presenti al banco d’assaggio: Alarico Verdicchio di Matelica DOC 2017, il loro vino “base”; a seguire Archè Verdicchio di Matelica DOC 2017, ottenuto in collaborazione con l’Istituto Agrario di San Michele all’Adige con l’utilizzo di “induttori di resistenza biologici”: in pratica si stimolano naturalmente le difese naturali della pianta, così da non utilizzare nessun prodotto chimico per ottenere un vino più salutare; infine Grappoli d’Oro Verdicchio di Matelica DOCG Riserva 2013, un vino importante, d’affascinante evoluzione, strutturato di gran bella fattura. Leggi il resto di questa voce

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Piandaccoli “Vini dal Rinascimento”, gli autoctoni toscani

Interessanti incontri in quel di Marina di Carrara alla manifestazione Tirrenoct. L’azienda agricola fiorentina Piandaccoli con terreni in Lastra a Signa e i suoi “Vini dal Rinascimento” mi hanno incuriosito e piacevolmente stupito negli assaggi. Nel merito… Leggi il resto di questa voce

“Terre di Toscana 2018”

eccellenzanelbicchiere

😉

Buone Feste e tutto il meglio vinoso (e non solo) per l’anno che verrà

Alessandro per DxCxP

Una riflessione (breve), un brindisi (lungo), un’esortazione… e tanti tanti tanti tantissimi auguri!

Niente classifiche di fine anno; non elencherò i dieci vini del 2017 che più mi sono arrivati al cuore – e perché poi dieci quando potrebbero essere molti di più – non mi presto al conteggio; e da appassionato sommelier poco più quale sono ammetto di non avere tutte quelle “grandi occasioni” da riportare – prendetemi così – anche se di bottiglie ne maneggio da tempo, e preferisco guardare avanti, girovagare per cantine affascinato quando ne trovo di piccoli artigiani, e condividere il pensiero non così comune di credere che un giorno anche i piccoli vini dei piccoli produttori possano raggiungere i livelli dei grandi riportati dal mainstream; che alla fine sarebbe un bene per tutti.

Agli amici di bicchiere Leggi il resto di questa voce

Cerretello Chianti Superiore 2013, Pieve De’ Pitti

Pieve De’ Pitti Cerretello Chianti Superiore DOCG 2013, Sangiovese e saldo di Canaiolo e Malvasia Nera, a/v 13,5%, ca. 12k btg prod., 12E in cantina a Terricciola. Questa 2013 si mostra irruente ancora di fragranza e freschezza; lasciato un po’ ossigenare, è morbido, fresco strutturato, di stile moderno. Sprigiona una succosa dolcezza di frutto, scuro a bacca piccola in primis, e un bel ventaglio di sensazioni odorose-gustose coerenti fin al retrogusto di notevole persistenza; equilibrato, di piccante acidità-sapidità e con un tannino che si fa sentire ancora. A tavola chiama le carni, specie se rosse e succulente, ma si lascia approcciare bene anche da solo. Decisamente buono, anzi bono, per veri Chiantilovers! Leggi il resto di questa voce

Fresco di Nero 2015, Pietro Beconcini

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In etichetta: Fresco di Nero Tempranillo 100% Toscana Rosso 2015 IGT Pietro Beconcini ss agr. – vignaioli indipendenti, a/v 12% (6/7K btg prod. all’anno, 10E).

Ritorno con i pieni per terra Leggi il resto di questa voce

“Terre di Toscana – Eccellenza nel bicchiere”

terreditoscana

terreditoscana

😉

“Azzarri Tasting Day 2017” (un po’ di…)

Ci sono momenti in cui è bello esserci – uno di questi, senza tanti giri di parole, è l’annuale Tasting Day di Azzarri a Villa La Ferdinanda, Artimino. Qui di seguito ne riporto alcuni fissati in scatti dal mobile, finché la batteria mi ha supportato, ahimè mancano Piemonte, Lombardia… Buona degustazione!

Villa La Ferdinanda (Artimino)

All’ingresso

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Bicchiere Zalto, guida e…  Via agli assaggi!

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“Chianti Lovers Anteprima 2017”

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Apripista insieme ai Consorzi dell’annuale settimana di anteprime dei vini toscani, questo evento si focalizza su uno dei classici e più apprezzati nettari della nostra terra, il Chianti.

“Dopo il grande successo della scorsa edizione, anche quest’anno il mondo del Chianti vi aspetta per un evento aperto alla stampa ed al grande pubblico. Domenica 12 febbraio la Fortezza da Basso di Firenze ospita lo speciale appuntamento Chianti Lovers Anteprima 2017. Leggi il resto di questa voce

Due considerazioni a caldo sui vini in cocciopesto

dt-evento

Drunk Turtle. Giusto due considerazioni dagli assaggi fatti nel week end dei vinificati in cocciopesto DT. E, alla luce dei primi esperimenti compiuti, ci domandiamo: questi vini come sono?

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Diario di un Ving

Vino, Vigna e Altre Storie di Viaggio di un Ingegnere Vignaiolo

The Wine Training

Nessuna poesia scritta da bevitori d’acqua può piacere o vivere a lungo

Briciolanellatte Weblog

Navigare con attenzione, il blog si sbriciola facilmente

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Mi piace tramutare in parole e immagini i miei sogni

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