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Scatti di territori | San Miniato e il Tempranillo

Quella appena trascorsa è stata una bella Domenica di sole e relax in campagna all’aria aperta in-sana (faccina che ride) compagnia con un calice di vino in mano e tante cose buone da sentire grazie a Vinix in tour e all’azienda Pietro Beconcini di San Miniato che l’hanno rispettivamente organizzata e ospitata. Ciliegina sulla torta è stata l’occasione di “camminare” una delle vigne tra le più antiche e singolari della Toscana: la vigna di tempranillo toscano. Suggestivo è stato passeggiare sulla Via Francigena che la costeggia e taglia il paesaggio d’un verde esplosivo tutto intorno; osservare il terreno d’argilla chiara e arenaria ricco di conchiglie fossili; e una volta tra i filari ammirare, e per un attimo coccolato, quelle sculture rugose nodose arzigogolate, a piede franco, che sembrano volerti abbracciare. E costante, per tutto il tempo trascorso tra il dentro e il fuori, l’assaggio dei prodotti delle aziende ospiti presenti, tanti e tutti davvero molto buoni con delle vere eccellenze di tradizione tipicità e territorio.

Tra le vigne…

fino ad arrivare alla vigna di Tempranillo toscano storica

con piante a piede franco che raggiungono se non superano il secolo di vita

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Dalle Nostre Mani Foglia Punta 2012

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Fucecchio è dove inizia questa bella storia che racconta del sogno delle speranze e dei risultati ottenuti da due giovani amici che si conoscono fin dai tempi dell’asilo nido; il sogno è una società che ha recuperato terreni e vitigni storici del posto di cui si potrebbe scrivere assai di più per raccontarla ma crediamo che la cosa migliore sia ascoltarla direttamente dalla voce dei protagonisti, e per questo proponiamo il loro video di presentazione datato 2007; dobbiamo dire che da allora niente è cambiato del progetto e nella filosofia aziendale iniziale votata al biologico, e il continuo miglioramento dei prodotti ne è la prova. Leggi il resto di questa voce

Podere Panta Rei Karisma IGT Toscana 2013

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Nuovo appuntamento amichevole_conviviale per i Degustatoripercaso con in tavola il nuovo nato di Podere Panta Rei (azienda di cui ho parlato qualche settimana fa qui) affinato in terracotta, Karisma; vino che ho scelto appunto perchè incuriosito dalla (nuova?) modalità di affinamento finora mai assaggiata, e per farmi appunto una prima idea di com’è, può essere questa tipologia in questo caso di rosso toscano a prevalenza Sangiovese (e spero di assaggiarne ancora per approfondire la materia, tutte le scuse sono buone per bere, ops… degustare). Leggi il resto di questa voce

Podere Panta Rei, una degustazione inaspettata

Scheda

Passeggiando per il mio paese, Ponsacco, durante un bel momento di sole splendente mi sono imbattuto davanti l’enoteca Chicco d’Uva. Ricordavo di aver letto su Facebook che al sabato organizzano degustazioni (gratuite) con il produttore, così ho deciso di entrare e come previsto presentavano l’azienda delle colline di Terricciola Podere Panta Rei. Leggi il resto di questa voce

***** Buon Anno Nuovo *****

Degustatori Per Caso ringrazia e saluta con un caloroso abbraccio tutti coloro che sono passati per una visitina. Auguriamo per il prossimo anno di scoprire nuove eccellenze del nostro stupendo territorio. Grazie!

Mettiamo un resoconto delle statistiche di WordPress.com per questo blog, per noi ogni visualizzazione è importante e motivo di orgoglio. Buon Anno!

Ecco un estratto: Leggi il resto di questa voce

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