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“Gioventù, maturità e varianti di due vitigni che hanno fatto la storia del Friuli moderno” (Degustazioni di Barbara Gorini)

Nella splendida location del Grand Hotel Palazzo a Livorno ho partecipato a questa serata condotta magistralmente dal patron della azienda Lis Neris, il Signor Alvaro Pecorari. L’azienda si trova nella zona della DOC Isonzo, nel comune di San Lorenzo, le viti (70 ettari) sono piantate su un altopiano di ghiaie  trascinate e sollevate a valle dalle acque di scioglimento dei ghiacciai delle Alpi  Orientali. La vicinanza al mare inoltre favorisce un clima tipicamente mediterraneo con escursioni termiche anche diurne che aiutano la concentrazione degli aromi e la giusta maturazione del frutto. Inoltre il vigneto si trova in una zona dove il famoso vento di “bora” spira da est verso ovest, favorendo la circolazione dell’aria e eliminando l’umidità nociva e il rischio di muffe. Dai primi anni ’80, l’azienda decide di produrre vini di qualità superiore, dedicandosi in maniera attenta alla produzione di vini bianchi sia freschi con maturazioni in acciaio inox, più consoni alla tradizione italiana, sia fermentati e maturati in tonneau, sicuramente più vicini ai palati internazionali, ma che hanno emozionato i presenti per peculiarità importanti che si rivelano a distanza di tempo dalla vendemmia.

Ciò premesso entro nel merito della degustazione:

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Weingut Pfitscher

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In Alto Adige le emozioni sono grandi come le montagne. Pfitscher mi ha lasciato il segno con i suoi vini genuini ed eleganti.

Freschezza e carattere… Leggi il resto di questa voce

Tenuta Lenzini, Vermignon 2015

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Vermignon, ovvero Vermentino e Sauvignon Blanc, IGT Toscana Bianco di Tenuta Lenzini.

Ecco un vino che mi è piaciuto tanto, come ho scritto qui, di cui ho fatto una piccola scorta in cantinetta visto anche la ridotta produzione della vendemmia 2015. Fermentazione in acciaio…movimento delle fecce…nessuna filtrazione… Un bel bere – per pochi fortunati – davvero. Davvero. Cin!

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Tenuta Lenzini, Cabernet Merlot Syrah e Alicante Bouschet

Lenzini a tavola

A Tenuta Lenzini la terra è viva e i vini lo sono più che mai – non mi meraviglio.

Fresco di assaggio in più manifestazioni vinose del Vermignon 2015 – vero coup de coeur per me – un vino d’equilibrio e struttura, dal carattere spiccato per la buona annata e la gustosa ed invitante piacevolezza di beva, un bianco davvero ben riuscito…purtroppo poche le bottiglie prodotte del millesimo assaggiato, sono tornato a trovare il suo artefice, il vignaiolo Michele Guarino in quel di Gragnano, in quella splendida conca curata come un giardino per la parte a sud dove si accede che è l’azienda a conduzione biodinamica Tenuta Lenzini.

Prima degli acquisti quattro chiacchiere in vigna e poi l’assaggio dei vini:

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Le soleil on bouteille (2015)

Etichetta Le soleil on bouteille

Se dovessi dire cos’è il bello di coltivare una passione come la nostra, quella del gustarsi i piaceri del vino e della buona tavola, anch’io senza esitazione direi essere la gioia della scoperta.

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Tenuta La Macchia – Montescudaio – Aura 2013

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Aura. Sauvignon Blanc (100%). La bellezza della semplicità! Bere questo Montescudaio è stato sorprendente per me. Un bel bere! Un bel ritmo…un po’ come quando alla radio passa una di quelle canzoni che inevitabilmente ti portano a alzare il volume, muovere la testa e canticchiare…una di quelle canzoni che non necessariamente è bellissima ma ti prende con una sonorità, testo scorrevole e a suo modo profondo che ti fa dimenticare il tempo intorno a te. Leggi il resto di questa voce

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