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Pian del Ciampolo 2011

Più o meno nelle stesse ore in cui a Montevertine si svolgevano i festeggiamenti per il cinquantenario dell’azienda fondata da Sergio Manetti, ho sentito il bisogno anche io di unirmi in qualche modo alla festa di un’azienda i cui vini mi hanno sempre lasciato il segno, dal fascinoso e, pardon mi si passi il termine, inarrivabile Pergole Torte al succulentissimo Pian del Ciampolo, affidabile compagno di bevute appaganti a giusto prezzo. Leggi il resto di questa voce

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Chianti Classico Riserva Il Campitello 2012 Monteraponi

MonterapCCCamp12

Monteraponi Chianti Classico Riserva DOCG Il Campitello 2012 – mi ha colpito la “bassa” gradazione alcolica in etichetta (12,5%), mi ha ricordato i “vecchi” Bordeaux; ho pensato (grosso errore) che non avesse una grande potenzialità d’invecchiamento; poi, la curiosità che spinge quando si è davanti ad una bottiglia che ci attira in particolar modo, – sono in fissa con i raddesi – l’ho stappata e… Davvero tanto di cappello!

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Caparsa Chianti Classico Caparsino Riserva 2009

caparsino09

Caparsino Chianti Classico “il chiantino nobile contadino di caparsino cultore del buon vino” – Riserva 2009 – integralmente prodotto dal Coltivatore Diretto Paolo Cianferoni, Caparsa, Radda in Chianti.

Non ci si stupisce (più) della bontà dei vini di Caparsa della famiglia Cianferoni, chiantigiani raddesi da sangiovese purosangue, se non di quanto lo siano l’uno più dell’altro. Penso al rosso, al rosato, all’altra riserva Doccio a Matteo passando per il bianco di trebbiano. (E magari poter sentire il Vin Santo!)

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Vino, Vigna e Altre Storie di Viaggio di un Ingegnere Vignaiolo

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Nessuna poesia scritta da bevitori d’acqua può piacere o vivere a lungo

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