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Maraviglia “Vinix in tour” Toscana!

Ospitata dall’azienda agricola Pietro Beconcini si è svolta la prima tappa toscana di Vinix in Tour.

Diversi produttori di vino presenti insieme anche ad un birrificio artigianale, Birra Carrù. Tutti interessanti gli assaggi; grande interesse e godimento per il mio palato lo hanno suscitato i vini marchigiani dell’ Az. Agr. Maraviglia di Matelica, su tutti i bianchi a base del celebre vitigno Verdicchio. L’azienda possiede 13 ettari vitati e produce anche vini rossi da uve sangiovese, ciliegiolo, merlot, cabernet franc e petit verdot.

Ho degustato tutti e tre i bianchi presenti al banco d’assaggio: Alarico Verdicchio di Matelica DOC 2017, il loro vino “base”; a seguire Archè Verdicchio di Matelica DOC 2017, ottenuto in collaborazione con l’Istituto Agrario di San Michele all’Adige con l’utilizzo di “induttori di resistenza biologici”: in pratica si stimolano naturalmente le difese naturali della pianta, così da non utilizzare nessun prodotto chimico per ottenere un vino più salutare; infine Grappoli d’Oro Verdicchio di Matelica DOCG Riserva 2013, un vino importante, d’affascinante evoluzione, strutturato di gran bella fattura. Leggi il resto di questa voce

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Fattoria Coroncino, Gaiospino 2015

Assaggi da Teatro del Vino di Barbara Gorini. Seconda  emozione pura, il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore della conosciuta azienda marchigiana Fattoria Coroncino. Tutti i vini che ho assaggiato hanno piacevolmente dilettato il mio palato, Passito Bambulè 2011 compreso.

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Ribelle Pecorino 2016, Cantina Bastianelli

Falerio Pecorino DOC* Ribelle 2016 della Cantina Bastianelli – viticoltori di confine – imbottigliato in Monte San Pietrangeli (Fermo), vino bianco da uve pecorino 100%, a/v 13,5% (ca. 10E.).

Fresco-primaverile nei sentori floreali fruttati, pimpante d’acidità e di salinità a richiamare la brezza marina (su tutti susina e pesca bianca ma anche fiori di ginestra, biancospino e erbe da cucina). Di bella tonalità e luminosità anche al colore. Leggi il resto di questa voce

Piantate Lunghe, degustazione semi-cieca

Piantate Lunghe btg

Random ma intense ritornano le ‘serate aperte’ di degustazione by DpC dedicate ai vini di giovani aziende. Occasioni sempre benvenute non soltanto per conoscere, approfondire e cercar di comprendere vini e aziende che non conosciamo direttamente, ma soprattutto motivo di incontro di nuove sensazioni per ciascuno di noi.  Leggi il resto di questa voce

“Ciliegiolo d’Italia”

Ciliegioloditalia

Con piacere riportiamo:

“CILIEGIOLO D’ITALIA, I mille volti di un vitigno da riscoprire, Narni (Terni),

sabato 14 e domenica 15 maggio

2016

Presentiamo la II edizione di Ciliegiolo d’Italia, rassegna dedicata interamente a questo vitigno.
L’idea è nata a seguito della costituzione dell’Associazione dei Produttori di Ciliegiolo di Narni e dall’esigenza i comunicare a un pubblico ampio l’esistenza e il valore di questo vitigno autoctono.
Ciliegiolo d’Italia è il primo evento dedicato al Ciliegiolo, non solo del comprensorio, ma di tutte le regioni che lo coltivano. Saranno presenti i vini provenienti da diversi territori, i produttori che lo coltivano e ci saranno dei seminari per approfondire la conoscenza di questo vitigno, tanto diffuso quanto ancora poco esplorato.
Banchi di assaggio gastronomici con i presidi Slow Food Terre dell’Umbria Meridionale.

Segue il PROGRAMMA (in aggiornamento)

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Fattoria Coroncino Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore Il Bacco 2013

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Degustatori-per-caso, e per amore: sempre bene ricordarlo, ci avviciniamo ai prodotti o almeno tentiamo di farlo con lo stesso spirito e rispetto Leggi il resto di questa voce

Diario di un Ving

Vino, Vigna e Altre Storie di Viaggio di un Ingegnere Vignaiolo

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Nessuna poesia scritta da bevitori d’acqua può piacere o vivere a lungo

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