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Friulano 2016, Marco Sara

Friuli Colli Orientali Friulano DOC 2016 (13,5%)

La sorpresa di trovare i vini di Marco Sara in una piccola trattoria-enoteca della mia cittadina qui e immediato è stato l’acquisto. Il Friulano (il caro Tocai per i friulani autoctoni), da vecchie vigne leggo sul sito dell’azienda e vinificato in solo acciaio, è la prima bottiglia che vado a stappare e… è una favola! Leggi il resto di questa voce

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Brda 2014, Kristian Keber

Navigando in rete leggo di questo Brda – nettare di confine del Collio goriziano-sloveno – essere la terza annata prodotta; aver ricevuto il riconoscimento Vino Slow con la 2013; essere vino tradizionale e territoriale uvaggio di uve ribolla gialla, friulano (ex tocai) e malvasia istriana; essere l’unico in commercio (per ora?) del giovane vignaiolo Kristian Keber. Leggi il resto di questa voce

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Vino, Vigna e Altre Storie di Viaggio di un Ingegnere Vignaiolo

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Nessuna poesia scritta da bevitori d’acqua può piacere o vivere a lungo

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