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Buone Feste e tutto il meglio vinoso (e non solo) per l’anno che verrà
Alessandro per DxCxP
Una riflessione (breve), un brindisi (lungo), un’esortazione… e tanti tanti tanti tantissimi auguri!
Niente classifiche di fine anno; non elencherò i dieci vini del 2017 che più mi sono arrivati al cuore – e perché poi dieci quando potrebbero essere molti di più – non mi presto al conteggio; e da appassionato sommelier poco più quale sono ammetto di non avere tutte quelle “grandi occasioni” da riportare – prendetemi così – anche se di bottiglie ne maneggio da tempo, e preferisco guardare avanti, girovagare per cantine affascinato quando ne trovo di piccoli artigiani, e condividere il pensiero non così comune di credere che un giorno anche i piccoli vini dei piccoli produttori possano raggiungere i livelli dei grandi riportati dal mainstream; che alla fine sarebbe un bene per tutti.
Agli amici di bicchiere Leggi il resto di questa voce
No liste ma emozioni
Non è – non vuol essere – una lista di vini com’è consuetudine metter giù alla fine dell’anno (e consuetudine vuole che sia lunga, mai abbastanza, e discutibile, parecchio giustamente), più semplicemente ma non meno appassionatamente vogliamo riportare un’emozione su tutte che ci ha lasciato il segno in questo 2016, scegliendo volutamente tra le bottiglie del territorio a noi più vicino che non può che essere la Toscana. Qui sotto in sequenza alfabetica per ogni degustatorepercaso una bottiglia; più una birra: Leggi il resto di questa voce
