Archivio dell'autore: Barbara Bonaccini

“Il gusto in Villa – A tavola con Caruso”

Villa Caruso sulle colline di Lastra a Signa torna ad essere lo scenario da favola di un fine settimana goloso dedicato alla promozione dei prodotti di eccellenza della zona di Lastra a Signa e non solo: cooking show, esposizione e vendita di prodotti come zafferano, vino e miele, la possibilità di gustare le golosità del’Associazione Gelatieri Fiorentini. Insomma una villa tutta da gustare. Quando? Sabato 21 e domenica 22 ottobre.

Sotto il programma dettagliato della manifestazione organizzata da Promowine in collaborazione con Firenze Spettacolo  e Associazione Villa Caruso. Leggi il resto di questa voce

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Colli di Luni Albarola 2016, Cantine Lunae Bosoni

Ci sono quei vini di cui si scrive perché…ti danno un’emozione particolare, altri di cui si scrive perché, senza essere dei fenomeni, vanno giù che è un piacere e poi ci sono di quei vini di cui si scrive perché, indimenticabili o meno, sono talmente territoriali o rari che almeno puoi dire di averli assaggiati.

Forse è proprio questo il motivo per cui scrivo queste due righe su un vino Albarola in purezza Leggi il resto di questa voce

Pian del Ciampolo 2011

Più o meno nelle stesse ore in cui a Montevertine si svolgevano i festeggiamenti per il cinquantenario dell’azienda fondata da Sergio Manetti, ho sentito il bisogno anche io di unirmi in qualche modo alla festa di un’azienda i cui vini mi hanno sempre lasciato il segno, dal fascinoso e, pardon mi si passi il termine, inarrivabile Pergole Torte al succulentissimo Pian del Ciampolo, affidabile compagno di bevute appaganti a giusto prezzo. Leggi il resto di questa voce

Rayon, Blanc de Morgex et de la Salle 2014

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Più che un raggio di sole (come il suo nome vorrebbe), un fulmine nel cielo sereno e assolato di questa bollente estate 2017. Leggi il resto di questa voce

Poggio Paterno, Vermentino Colli di Luni 2015

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Ristorante sul mare, una leggera tartare di ricciola prima di abbandonarsi alle carezze della brezza marina, e il pensiero, subito represso, di rinunciare al vino in vista di una serata che si preannunciava già abbastanza vinosa. Ma se il ristorante sul mare è Lo Scoglietto, come si fa a non concedersi neppure un bicchiere? Ben sapendo che anche sui vini a bicchiere, il fiuto di Claudio non può fallire. E così abbiamo fatto la conoscenza di questo Vermentino dei Colli di Luni annata 2015 prodotto da un’azienda biodinamica sopra Sarzanello. Leggi il resto di questa voce

Lamole e il tempo che trascorre: l’elogio della leggerezza

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L’elogio della leggerezza, della soavità dei vini di Lamole in una degustazione essa stessa leggiadra condotta con mano scherzosa e ironica da quel genio assoluto che è Armando Castagno (la mia prima volta da uditrice e non ha davvero deluso le aspettative). Nessuna retorica e captatio benevolentiae, un’introduzione calzante ed incalzante fatta di letture dagli autori più diversi sui temi della leggerezza e del paesaggio, le due chiavi di lettura proposte da Castagno per individuare e gustare la longevità del Sangiovese di Lamole. Ma una degustazione di Castagno non si può raccontare, vi si può, anzi deve, soltanto assistere… e allora pochi giri di parole e spazio alle immagini dei vini protagonisti. Leggi il resto di questa voce

“Caruso Wine Festival”

Giugno arriva e con lui puntuale arriva anche l’appuntamento con gli Wine Events organizzati da Riccardo Chiarini e Firenze Spettacolo che si stanno sempre più caratterizzando come vere e proprie mostre mercato dove scambiare due chiacchiere con i produttori e acquistarne i vini. Stavolta non sarà la città ma la meravigliosa Villa Caruso sulle colline di Lastra a Signa, il gioiello architettonico costruito dall’architetto Dosio nel Cinquecento con il suo meraviglioso giardino all’italiana,  il palcoscenico non solo delle degustazioni, ma anche di presentazioni di libri e concerti di musica jazz. L’atmosfera ideale per trascorrere un pomeriggio di inizio estate in mezzo a verde, al buon cibo e buon vino, all’arte insomma in mezzo alla cultura a…360°!

Segnatevi le date: sabato 10 giugno e domenica 11. Il programma dell’evento qui.

Gianni Brunelli, Brunello di Montalcino 2008

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Il vino del pranzo pasquale, aperto almeno tre ore prima, si rivela profondamente timido e riottoso al primo naso…e come potrebbe non essere altrimenti dopo i quasi 9 anni al chiuso di botti e bottiglia? Leggi il resto di questa voce

Aoc Bandol, Domaine Ray-Jane 2015

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Di recente in viaggio nel sud della Francia, ne approfitto per approfondire la conoscenza dei rosati, vini che non mi hanno mai troppo entusiasmato, ma che adesso ogni tanto mi ritrovo a bere soprattutto con l’arrivo della bella stagione. Essere poi in Provenza mi solletica la curiosità, dove se non qui assaggiarne i famosi rosati? Leggi il resto di questa voce

Il Canaiolo di Vertine

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Si può in un blog, per quanto amatoriale, più contenitore di appunti e senza nessuna pretesa professionale, dedicare un post ad un vino senza etichetta? La logica o il buon senso forse suggerirebbero di no…, ma se quel vino tutte le volte che lo bevi ti trasmette piacere, si fa amabile compagno della tua tavola senza tanti lambiccamenti, se già per la seconda volta dopoché lo hai bevuto ti viene la tentazione di scriverci due righe…. e allora perché non farlo? Leggi il resto di questa voce

Diario di un Ving

Vino, Vigna e Altre Storie di Viaggio di un Ingegnere Vignaiolo

The Wine Training

Nessuna poesia scritta da bevitori d’acqua può piacere o vivere a lungo

Briciolanellatte Weblog

Navigare con attenzione, il blog si sbriciola facilmente

susabiblog

Mi piace tramutare in parole e immagini i miei sogni

Glocal Vini & Terroir

Appunti eno-gastronomici di Frontiera

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