Commovente l’incontro con questo vino, stille di piacere da assaporare goccia a goccia come le lacrime rosse sull’etichetta di una foto sfuocata rubata subito dopo l’assaggio. Che il Casentino, terra di patate, castagne e abeti, si sia scoperto terra benedetta per il Pinot nero ormai non è un segreto per nessuno, ma che anche in un’annata scontrosa e piovosa come la 2014 riuscisse a regalarci un vino così forse nessuno se lo sarebbe immaginato.

E invece con la sua levità regala una sinfonia di profumi dalla fragolina di bosco ad un pout porri di fiori rossi, e poi ancora corteccia e tabacco in sottofondo: e va giù che è un piacere lasciandosi dietro gusto e retrogusto. Un gioiellino da bere anche lontano dalla tavola, accanto ad un camino acceso ed un buon libro di una piovosa serata autunnale.

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