Chateau Climens 1er Cru Barsac 2002

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Chateau Climens

1er Cru Barsac 2002

Grand Vin de Sauternes

Semillon

a/v 13,5%

btg. 37,5 cl.

Appellation Barsac Contròlée

Semplicemente per annotare un gran bel bere…

Velluto…

Gelée di frutta a polpa gialla…mmmmmh …sale… mandorla fresca… e tutte quelle note infinite…

Magia…

P.S. Bottiglia acquistata durante una delle più interessanti visite che mi è rimasta nel cuore e nel palato nel mio recente tour a Bordeaux.

 

chateau-climens

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Informazioni su alessandro zingoni

Appassionato del nettare di Bacco e della buona tavola; sommelier AIS; barman FIB; il servizio è la mia "mission".

Pubblicato il 13 luglio 2016, in Degustazioni con tag , , , , . Aggiungi il permalink ai segnalibri. 1 Commento.

  1. alessandro zingoni

    E qui una bellissima intervista alla attuale proprietaria di Chateau Climens, Madame Bérénice Lurton, by il caro amico giornalista eretico del vino Urano Cupisti: http://www.flipnews.org/component/k2/le-donne-del-vino-nel-mondo.html?jjj=1470758808291 (Aggiungo il sistema di allevamento delle piante nello specifico a Guyot a ventaglio.)

    Mi piace

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