Fleur de Clinet 2013

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Fleur de Clinet 2013 (Groupe Clinet Négotiant à Chateau Clinet, Pomerol)

Un second vin (anche se il prezzo potrebbe essere da primo vino per qualcuno) che fissa bene l’idea di Merlot.

(Idea un tantino diversa da quella che siamo abituati ad avere conseguenza di stili/fatture dalle facili esplosioni morbidone fruttatone piacione di tale tipologia nostrana, non di tutte ci mancherebbe – imho).

Per niente didattico, o forse si, caratterizzato da irruenza e veracità del succo – la giovinezza è tutta dalla sua parte (a sbugiardare chi dice di berli subito, i second vin…oddio io l’ho fatto!) – dal gusto ricco pieno e profondo, con uno scalpitante tannino e altrettanto bella acidità a farne fresco e già in buon equilibrio ma soprattutto elegante il sorso.

(95% Merlot, 5% Cabernet Franc. Alc. 13% vol.)

Caro diario…dopo una sosta (un po’ forzata ahimè) è stato un buon ripartire. Decisamente. E non soltanto con questo bel fiore…

Cin!

chateauclinet.com

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Informazioni su alessandro zingoni

Appassionato del nettare di Bacco e della buona tavola; sommelier AIS; barman FIB; il servizio è la mia "mission".

Pubblicato il 12 luglio 2016, in Degustazioni con tag , , , , . Aggiungi il permalink ai segnalibri. 2 commenti.

  1. Barbara Bonaccini

    Finchè non sono stata a Bordeaux non sono riuscita a cogliere l’essenza vera del Merlot che, detto fra noi…, non è fra le mie corde, ma quello bordolese è di gran lunga tanto lontano dalle versioni marmellatose e piacione di tant Merlot nostrani, specie della costa e specie dei primi anni 2000

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  2. alessandro zingoni

    Verissimo, Barbara…tanta roba questo Fleur… Cin! 🙂

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