Scatti da Enolia 2016

15 aprile, Seravezza. Un valzer dei debutti per me in questa domenica nuvolosa ma piacevole, prima volta a Enolia così come a Seravezza, cittadina incuneata in una piccola valle a ridosso delle Alpi Apuane e onestamente prima volta che partecipo ad un evento dove l’argomento principale è l’olio extra vergine di oliva.

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Un evento che ha più il sapore della festa paesana che della solita kermesse racchiusa tra quattro mura; certo anche qui una parte della manifestazione, quella dedicata all’olio, si è svolta nello splendido palazzo Mediceo ma la maggior parte degli stand era all’aperto nel parco antistante il palazzo.

Molti i prodotti in rassegna, dal vino alla birra artigianale ai prodotti tipici, non solo toscani, senza considerare gli stand dove potersi rifocillare, memorabile per me sono state due fette di pane toscano sciocco (rigorosamente senza sale) farcito di lardo marinato e prosciutto toscano Dop accompagnate da una bella birra fresca del Birrificio del Forte …piccoli piaceri della vita.

Durante questa girata nell’interno versiliese c’è stata anche l’occasione di assaggiare I Fortini, biscotti artigianali prodotti a Pietrasanta, buoni dai gusti veramente particolari, curati nei minimi dettagli, negli ingredienti fino al packaging; ve li consiglio…uno tira l’altro e non smetterete più di mangiarli!

Mi sono divertito a Enolia ed ho passato una domenica diversa dal solito, un evento per tutti i gusti dove anche le famiglie possono trascorrere una giornata tranquilla accolte dal bel paesaggio circostante e dalle tante cose buone da bere e da mangiare. Ci ritornerò di sicuro!

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enolialogo

enolia.it

 

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Informazioni su massimo dini

Pisano, assaggiatore di vino iscritto all’ O.n.a.v.; da sempre appassionato di enogastronomia, amante del territorio,sempre alla ricerca di qualcosa di nuovo da degustare.

Pubblicato il 6 maggio 2016, in eventi, Varie con tag , , , , , , , , , , , , . Aggiungi il permalink ai segnalibri. Lascia un commento.

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