Anteprima Vernaccia di San Gimignano (un po’ di…)

San Gim dall'alto

1966 – 2016 Cinquantesimo anniversario della denominazione della Vernaccia di San Gimignano.

“Nessun vino italiano può vantare una storia lunga secoli come la Vernaccia di San Gimignano. (…) Gli anni ’60 del secolo scorso segnano la rinascita del vino. (…) Nel 1966 è il primo vino italiano ad ottenere da Denominazione di Origine Controllata. Nel 1972 la creazione del Consorzio…dà nuovo slancio alla produzione che cresce progressivamente in qualità e quantità ottenendo nel 1993 la Docg. (…) Gli ultimi venti anni sono contraddistinti da un’ulteriore e generalizzata crescita della qualità del vino come dalla ricerca della salubrità del prodotto, e dalla ricerca delle caratteristiche peculiari della Vernaccia di San Gimignano attraverso la consapevolezza “antica” dei produttori di interpretare una “nuova tradizione”.” (fonte Consorzio della Denominazione San Gimignano)

Una promettente annata, la 2015, nitida e fine nei profumi e già piacevolmente godibile per molti vini “base” assaggiati. Buone le selezioni e ben dosati i legni nobili di maturazione per molte delle riserve, sensazione confermata anche dalle vecchie annate. (by DpC)

Ale Tofanari

Alessandro Tofanari

T le Calcinaie

Tenuta Le Calcinaie

Canneta

Podere Canneta

Cappella S. Andrea 2

Cappella Sant’Andrea

Cappella S. Andrea

Cappella Sant’Andrea

Colombaio di S. Chiara

Il Colombaio di Santa Chiara

La Lastra

La Lastra

Lucii

Casa Lucii Libanio 

Fornacelle

Fornacelle

Cesani

Cesani

Montenidoli

Montenidoli

consorziovernaccia.it

 

 

 

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Pubblicato il 19 febbraio 2016, in Aziende, Degustazioni, eventi con tag , , , , , , , , . Aggiungi il permalink ai segnalibri. Lascia un commento.

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