Chianti Classico Riserva Il Campitello 2012 Monteraponi

MonterapCCCamp12

Monteraponi Chianti Classico Riserva DOCG Il Campitello 2012 – mi ha colpito la “bassa” gradazione alcolica in etichetta (12,5%), mi ha ricordato i “vecchi” Bordeaux; ho pensato (grosso errore) che non avesse una grande potenzialità d’invecchiamento; poi, la curiosità che spinge quando si è davanti ad una bottiglia che ci attira in particolar modo, – sono in fissa con i raddesi – l’ho stappata e… Davvero tanto di cappello!

Si è rivelato da subito un chiantigiano elegante, equilibrato, luminoso e ampio, intenso nei profumi (piccola riduzione iniziale) e gustosissimo in bocca; ricco di note di macchia e di terra, marasca e ferro, tabacco e arancia… ma anche cassis o ribes nero… dal frutto macerato dolce_sapido, in tanta consistenza, freschezza acida (i vigneti in quota vorranno dire qualcosa) e con un tannino presente al palato se pur giovane come il vino, sicuramente buono e promettentissimo. E soprattutto, un vino direi proprio goloso, di tanta-piacevolissima-gran beva. Bella la bottiglia, bella l’etichetta e bello il tappo monopezzo in sughero. Bello lo stile borgognone. Ancora chapeau!

(fascia di prezzo medio-alta)

Abbinamenti: ciccia!

❦ ❦ ❦/❦

Monteraptap

Monterapcolore

 

Az. Agr. Monteraponi

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Informazioni su alessandro zingoni

Appassionato del nettare di Bacco e della buona tavola; sommelier AIS; barman FIB; il servizio è la mia "mission".

Pubblicato il 27 gennaio 2016, in Degustazioni con tag , , , , , , , , , , , , , . Aggiungi il permalink ai segnalibri. 2 commenti.

  1. Barbara Bonaccini

    Da filo raddese quale sono anche io (e orgogliosa di esserlo) mi sembra che nella descrizione di questo vino tu abbia reso bene l’idea, i colori e i profumi della terra raddese.
    Sul vino in particolare poi non sono certo io la prima e, per fortuna l’unica, ad amare ed apprezzare i piccoli gioielli che Michele Braganti riesce a regalarci.

    Liked by 1 persona

  2. alessandro zingoni

    🙂

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