Brown Porter – Birrificio Canediguerra

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Dopo aver provato alla spina una pilsner e un ipa di questo Birrificio, per far contenta la mia compagna a cui piacciono le birre scure, ho preso questa Brown Porter e non ho fatto male! (Contenta solo lei?).

Una delle birre di questa tipologia che senza dubbio alcuno mi sono piaciute di più negli ultimi tempi: bella scura, con una schiuma densa e persistente, profumi di cacao amaro, caffè e liquirizia che fanno da spartiacque ad una bevuta piacevole, ricca di note tostate, cacao e caffè, con un corpo fine, un finale astringente ma solo leggermente e secco, con una punta amara che non guasta di certo per me.

Cheers!

Birrificio Canediguerra

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Informazioni su massimo dini

Pisano, assaggiatore di vino iscritto all’ O.n.a.v.; da sempre appassionato di enogastronomia, amante del territorio,sempre alla ricerca di qualcosa di nuovo da degustare.

Pubblicato il 22 gennaio 2016, in Degustazioni con tag , , , , . Aggiungi il permalink ai segnalibri. Lascia un commento.

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