Fattoria Colleverde Terre di Matraja 2012

Fattoria Colleverde Costa Toscana IGT Rosso Terre di Matraja 2012 (Sangiovese, Canaiolo e Colorino, 13%), Matraja, Lucca.

Passate le Feste si ritorna al vino quotidiano. Diciamo così.

” Qui sotto alcuni dei momenti conviviali della mia trascorsa Vigilia di Natale.

Lamotte Vigna Grospoli

Passito Kerner Novacella Panettone ciocco Sbrana

Cin! “

Ho trovato il Terre di Matraja 2012 un rosso asciutto, snello, luminoso, beverino…con tutte le note gusto_olfattive al posto giusto (ciliegia, tabacco, un che di ruggine ma non solo). Di buona e scorrevole amalgama: fruttato-acido-tannica, con (quel) buon finale amaricante invogliante la ri-beva. Un vino conciliante a tavola con tanti piatti della nostra cucina basic toscana, va da sé. Mi ha evocato, con piacevole continuità: agresti, bucoliche, calde immagini di campagna, di cantina, di famiglie riunite a tavola come accadeva una volta… appena appena fuori le Colline Lucchesi (Doc). Acquistato a meno di 10E. in enoteca.

❦ ❦/❦

Matraja rosso

 

Colle Verde

 

 

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Informazioni su alessandro zingoni

Appassionato del nettare di Bacco e della buona tavola; sommelier AIS; barman FIB; il servizio è la mia "mission".

Pubblicato il 11 gennaio 2016, in Degustazioni con tag , , , , , , . Aggiungi il permalink ai segnalibri. Lascia un commento.

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