“Autochtona 2015”

“Fiera Bolzano > lunedì 19 e martedì 20 ottobre > Autochtona è…

Autochtona

FORUM NAZIONALE DEI VINI AUTOCTONI

In Italia esistono centinaia di piccole, ma ottime cantine che hanno investito nella biodiversitá della nostra tradizione vitivinicola.

Tipicità delle produzioni e visitatori professionali, le due caratteristiche principali. Si tratta di uno degli appuntamenti più significativi e originali per conoscere da vicino il ricco universo rappresentato della produzione vinicola autoctona italiana.

Il forum nazionale dei vini autoctoni si svolge in contemporanea con Hotel, la Fiera internazionale per hotellerie e ristorazione. Due giornate per consentire agli operatori di incontrare piccole realtà, spesso sconosciute, che custodiscono e difendono l’incredibile patrimonio autoctono nostrano, così come a vini di varietà italiane che cominciano ad incontrare un numero sempre crescente di appassionati.”

Da non perdere per gli amanti dei vini da vitigni autoctoni!

fierabolzano.it

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Informazioni su alessandro zingoni

Appassionato del nettare di Bacco e della buona tavola; sommelier AIS; barman FIB; il servizio è la mia "mission".

Pubblicato il 17 ottobre 2015, in eventi con tag , , , . Aggiungi il permalink ai segnalibri. 2 commenti.

  1. Barbara Bonaccini

    Per noi Degustatori per caso parecchio curiosi di conoscere vini autoctoni spesso di piccoli produttori, questa sarebbe una manifestazione da non perdere. Per il prossimo anno ci organizzeremo ad andare a testare direttamente sul campo.

    Liked by 1 persona

  2. alessandro zingoni

    …e per passione 🙂 Ben detto, Barbara!

    Mi piace

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