Amiata Montecucco Sangiovese Lavico 2008

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Sfumato granato nel bicchiere. Al naso i sensi si accendono con toni caldi e avvolgenti di spezie fini, frutti scuri in apertura maturi poi macerati, fiori rossi, bosco e sottobosco, e ancora con note balsamiche, di tabacco, tostate al limite dell’affumicato.

Varietale, potente, decisamente succoso e fresco_acido, morbido in ingresso, scorrevole e consistente al centro bocca, con un frutto coerente qui più dolce, tannini svolti. In chiusura sembra meno preciso e non persistentissimo comunque aromatico con un piacevole amaricante.

La bottiglia si sa col tempo affina il vino e ne migliora l’amalgama delle varie componenti legni compresi, e considerato che questa è tra le prime annate prodotte della piccola azienda Amiata …i vini del Vulcano (qui e qui la mia visita di qualche tempo fa), questo sangiovese, Lavico 2008, appaga gratifica e conquista da vero toscano di razza.

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DOC

Alcol: 14,5%

Prezzo: ca. 15E in cantina

(Musica da degustazione>AC/DC, Back in Black)

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Az. Agr. Amiata

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Informazioni su alessandro zingoni

Appassionato del nettare di Bacco e della buona tavola; sommelier AIS; barman FIB; il servizio è la mia "mission".

Pubblicato il 12 ottobre 2015, in Degustazioni con tag , , , , , , , , . Aggiungi il permalink ai segnalibri. 2 commenti.

  1. Barbara Bonaccini

    In occasione delle Anteprime dei Consorzi Toscani ho assaggiato il Lavico 2011: l’ho trovato il migliore fra la decina di vini Montecucco assaggiati, in verità di annate diverse. Oviamente i 2013 erano ancora giovani e immaturi…Del Lavico ho apprezzato l’eleganza dei profumi, il 2011 è stata annata calda, mai troppo maturi o intensi e il sorso caldo si, ma profondo sostenuto da una pregevolissima sapidità. Direi di mettere anche questa fra le visite in area Montecucco insieme a Campinuovi.

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  1. Pingback: Salustri Montecucco Sangiovese Grotte Rosse 2011 | Degustatori Per Caso

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