Montechiari Cabernet 2007

cabernet

Ho assaggiato questo vino in molte occasioni ed ogni volta come fosse la prima. Un Cabernet di un gran bel rosso rubino intenso con riflessi quasi porpora; al naso intenso con sentori di frutta rossa matura, un pò speziato e lievemente erbaceo, complesso e avvolgente; così in bocca: ha una grande entrata, è caldo, setoso con i tannini gentili e piacevoli, rispecchia pienamente ciò che anticipa con l’olfatto dimostrando equilibrio e armonia, gran persistenza . Un vino dal terroir caratteristico della zona, i vitigni “internazionali” da sempre fanno parte del territorio di Montecarlo di Lucca e, come questo Montichiari Cabernet, ne rappresentano una bella espressione.

  • denominazione: I.g.t – Indicazione Geografica Tipica
  • tipologia: Rosso
  • vitigni: cabernet franc – cabernet sauvignon
  • alcool: 14º
  • prezzo:  25-29€
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Informazioni su massimo dini

Pisano, assaggiatore di vino iscritto all’ O.n.a.v.; da sempre appassionato di enogastronomia, amante del territorio,sempre alla ricerca di qualcosa di nuovo da degustare.

Pubblicato il 3 dicembre 2013, in Degustazioni con tag , , , , , , , . Aggiungi il permalink ai segnalibri. Lascia un commento.

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