Florence Wine Event 2013 (un po’ di…)

Sabato 9 novembre 2013 sono stato a Firenze per questo evento dopo alcuni anni di assenza, le location, perché erano due, sono state come sempre all’altezza, lo splendido chiostro del Convitto della Calza a Porta Romana, proseguita negli adiacenti originali locali dello showroom Riccardo Barthel interiors (trovare a Firenze location brutte è veramente difficile). Devo dire che mi aspettavo una maggiore affluenza di pubblico ma in fondo, forse,  è stato meglio così perché c’è stata la possibilità di parlare con i produttori che è ciò che mi piace di più fare oltre a degustare i loro prodotti.

Ho assaggiato pochi vini, e come ho sempre fatto, per la scelta mi affido al caso, la mia ricerca va a quelle aziende meno conosciute, piccole, magari a conduzione famigliare; per me poter parlare con chi ogni giorno da il massimo per ottenere un prodotto di qualità, sentire dalle loro voci le difficoltà che incontrano, le soddisfazioni ottenute, e i particolari che portano alla creazione di questo meraviglioso prodotto che è il vino, è la cosa che più mi piace e che dà soddisfazione anche a me.

Aziende, vini e considerazioni:

I Balzini

Loc. Pastine, n. 19 50021 Barberino Val d’Elsa

  • I Balzini White Label – Igt Colli della Toscana Centrale – 50% Sangiovese e 50% Cabernet Sauvignon; vino elegante e di buona struttura, ben equilibrato, in bocca è morbido e avvolgente, meno convincente al naso, un bel bere.
  • I Balzini Green Label – Igt Colli della Toscana Centrale – 80% Sangiovese, 20% Mammolo; Una bella espressione di Sangiovese,in bocca fresco, morbido con i tannini presenti ma non spigolosi, al naso è piacevole con i sentori fruttati del Mammolo.
  • I Balzini Pink Label – Rosato – Sangioveto e Merlot; I rosati non sono i miei preferiti ma questo è particolare, intenso e profumato al naso, in bocca è ampio,minerale e fresco. Da riprovare con calma.

La Querce

Via Imprunetana per Tavarnuzze, 41 50023 Impruneta (FI)

Vini da tutto pasto, poco tannici e di pronta beva, morbidi e abbastanza persistenti.

  • Sorrettole – Chianti d.o.c.g.  – Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Merlot;
  • La Torretta – Chianti Colli Fiorentini d.o.c.g. – Sangiovese 90 % Merlot 5% e Canaiolo 5 %
  • La Querce – Toscana i.g.t. – Sangiovese 90 % e Colorino 10 %
  • Dama Rosa – Toscana i.g.t. Passito – Canaiolo 100 %; Passito di Canaiolo? Come facevo a non assaggiare! Non male

Azienda Agricola Ornina

Strada di Ornina ,121 52016 Castel Focognano Arezzo

  • Vallechiusa – I.G.T. Toscana Rosso – Sangiovese, Merlot, Trebbiano, Malvasia
  • Ornina – I.G.T. Toscana Rosso – Sangiovese, Merlot
  • Trigono – I.G.T. Toscana Rosso – Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo e Pugnitello

Parlando con i produttori ho chiesto informazioni per andare a fare una visitina nelle loro aziende, quale migliore occasione di conoscere meglio loro e i loro prodotti!

Di seguito le foto dell’evento:

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Informazioni su massimo dini

Pisano, assaggiatore di vino iscritto all’ O.n.a.v.; da sempre appassionato di enogastronomia, amante del territorio,sempre alla ricerca di qualcosa di nuovo da degustare.

Pubblicato il 18 novembre 2013, in Aziende, Degustazioni, eventi con tag , , , , , , , , , , , , , , . Aggiungi il permalink ai segnalibri. Lascia un commento.

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