Suveraia Vermentino 2011

suveraia

Azienda Agricola Suveraia

Primi raggi di sole, finalmente!, e allora stappo un Vermentino dell’alto grossetano, Monteregio di Massa Marittima Doc.
Partendo dai pregi, e poi gli eventuali difetti come diceva il buon Veronelli, nel bicchiere trovo un vino di bella luce, dai toni vegetali di erba, foglie, clorofilla, e frutta secca, fiori bianchi, mela verde croccante; al sorso è caldo e reattivo, generoso in sapidità, di buona freschezza, “uvoso” con frutto a polpa bianca e agrumi verdi, leggermente ammandorlato nel finale.
Nitido il varietale, pecca un po’ in intensità olfattiva e, se vogliamo, in persistenza ma, gusto, abbinabilità e beva sono assicurati; sgrassante e rinfrescante.

  • Località Campetroso, 26, Monterotondo Marittimo (GR)
  • denominazione: Doc – Denominazione di origine controllata
  • tipologia: Bianco
  • vitigni: 100% Vermentino
  • alcool: 13,5º

di Alessandro Zingoni

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Informazioni su massimo dini

Pisano, assaggiatore di vino iscritto all’ O.n.a.v.; da sempre appassionato di enogastronomia, amante del territorio,sempre alla ricerca di qualcosa di nuovo da degustare.

Pubblicato il 10 novembre 2013, in Degustazioni con tag , , , , , , . Aggiungi il permalink ai segnalibri. Lascia un commento.

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